Die Hessische Apfelwein- und Obstwiesenroute hat ein neues Mitglied: Die Kelterei Baum & Steinheimer GbR aus Dietzenbach ist nun offiziell Teil dieses traditionsreichen Netzwerks. Am Montagabend überreichte der Kreisbeigeordnete Alexander Böhn den beiden Inhabern, Gerolf Baum und Eric Steinheimer, das Partnerschild der Route und betonte die Bedeutung dieser Aufnahme für die Region.
Die Dietzenbacher Kelterei, die 2017 von Gerolf Baum und Eric Steinheimer gegründet wurde, hat sich in den letzten Jahren einen Namen gemacht. Ursprünglich starteten die beiden mit einer kleinen Obstwiese, auf der sie zunächst nur für den Eigenbedarf kelterten. Doch ihre Leidenschaft für alte Obstsorten und die regionale Herstellung von Apfelwein wuchs, was 2022 zur Markteinführung ihres „Deiwel-Stöffche“ führte. Diese Marke steht für Qualität und die Verwendung traditioneller, regionaler Obstsorten.
Nachhaltige Bewirtschaftung der Streuobstwiesen
Heute bewirtschaftet die Kelterei drei Streuobstwiesen mit einer Gesamtfläche von 9.000 Quadratmetern, auf denen über 94 Obstbäume stehen. Diese Bäume, eine Mischung aus Mittel- und Hochstämmen, bilden die Grundlage für die Apfelweinerzeugung der Kelterei. Durch die nachhaltige Pflege dieser Flächen trägt die Kelterei nicht nur zur Erhaltung der Streuobstkultur in Hessen bei, sondern auch zum Schutz der heimischen Kulturlandschaft.
Die Apfelweinroute als kulturelles Highlight
Die Hessische Apfelwein- und Obstwiesenroute, der die Kelterei nun angehört, umfasst mehr als 70 Mitglieder und führt durch malerische Landschaften und Streuobstwiesen. Entlang der Strecke laden zahlreiche gastronomische Angebote zum Verweilen ein, bei denen regionale Köstlichkeiten und traditioneller Apfelwein genossen werden können. „Die Route ist auch nach 20 Jahren weiterhin sehr attraktiv“, betonte Alexander Böhn und lobte das Engagement der lokalen Partner, die durch ihre Teilnahme zur Förderung der Streuobstkultur beitragen.
Förderung durch wirtschaftliche Impulse
Die Aufnahme neuer Partner wie der Kelterei Baum & Steinheimer GbR zeigt, dass die Hessische Apfelwein- und Obstwiesenroute nicht nur landschaftliche und kulinarische Reize bietet, sondern auch einen wichtigen Beitrag zur wirtschaftlichen Stärkung der Region leistet. „Die Initiative belebt den Anbau und die Pflege der Streuobstbestände und gibt den Landwirten wertvolle Impulse“, so Böhn abschließend.
Weitere Informationen zur Route und ihren Mitgliedern sind auf der Webseite der Kreisverwaltung Offenbach verfügbar.
